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Vegane Frühlingsrollen mit Alfalfa Sprossen

Zubereitungsvorschlag:

Pfanne: wenig Öl in die Pfanne geben und ca. 5 min bei mittlerer Hitze beidseitig anbraten.

Backofen: Frühlingsrollen mit wenig Öl bestreichen und ca. 10 min bei 180°C Gold gelb backen.

Inhalt der Frühlingsrollen:

Frisches Gemüse, hauptsächlich aus

Schweizer - Produktion:

IP - swiss“ CH-Weisskohl, Rüebli,

eigene Alfalfa-Sprossen ca. 10%,

Glasnudeln, grüne Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und

frisches Korianderkraut aus Thailand.

TEIG: Weizenmehl, Wasser und Salz.

 

Auch mit Reisteig, auf Bestellung möglich.

Dazu passt ausgezeichnet unsere Hausgemachte Süss-Sauer Rollensauce 250 ml 4.50

 

 

Wir produzieren seit 1993 wöchentlich,

Sprossen und Frühlingsrollen, Saucen, Currys ...

für Namhafte Gastrobetriebe, und dessen Gewerbe.

 

Mit ausgesuchten Schweizer & Thai-Produkten.

frisch auf Bestellung.

 

(Für Frisch gerollte Frühlingsrollen, Bestellung jeweils 2-3 Werktage im Voraus.)

Unter der Woche auf Voranmeldung an

urma@urma.net

Oder 041 610 52 18

 

 

 

inkl. 2.5 % MwSt.

Verkauf an Privatpersonen jeweils                                                            Samstags, (9:00 -12:00h)

 

Alfalfa  Sprossen 100 Gr.  sFr. 4.10
Rettich Sango					100 Gr.		sFr. 5.80

Sprossen:

 

Asiatische Frisch -& Naturprodukte